回答建立适应发展社会主义市场经济要求的经济体制，解放和发展农村生产力，提高农业的整体素质和效益，确保农产品供应和质量，满足国民经济发展和人口增长、生活改善需求，提高农民收入和生活水平，促进农村富余劳动力向非农产业和城镇转移，缩小城乡差距，建设富裕、民主、文明的社会主义新农村，逐步实现农业和农村现代化。

一、农业和农村经济发展的基本目标是什么

农业和农村经济发展的基本目标是：建立适应发展社会主义市场经济要求的农村经济体制，不断解放和发展农村生产力，提高农业的整体素质和效益，确保农产品供应和质量，满足国民经济发展和人口增长、生活改善的需求，提高农民的收入和生活水平，促进农村富余劳动力向非农产业和城镇转移，缩小城乡差别和区域差别，建设富裕、民主、文明的社会主义新农村，逐步实现农业和农村现代化。

二、农业农村展新貌体现在哪些方面

1、农业农村发展新貌主要体现在中国饭碗牢牢端稳，绝对贫困基本消除，乡村振兴开启新篇，现代农业实现飞跃，三农政策体系形成。

2、以湖南省为例。截至2018年，湖南省实现粮食年产量604.58亿斤，高档优质稻突破1200万亩，生猪出栏增长至5993.7万头，油料、蔬菜、茶叶、水果、水产品等增长幅度相比1949年均在20倍以上。全省农林牧渔业增加值已达到3265.9亿元。农村居民人均可支配收入增加到14093元，农村居民人均生活消费支出增加到12721元。

3、湖南省坚持把基础设施和社会事业建设的重点放在农村，目前农村自来水普及率达82.7%，农村供电可靠性和综合电压合格率均达到99.8%，行政村通宽带率达到100%，4G移动通信网络有效覆盖率达99.6%，养殖场粪污处理设施配套率达87.6%、粪污资源化利用率达77.4%，共有1715个市县三级共创建美丽乡村示范村。