好吃的蓝莓干可是一大批吃货的心头好，让人垂涎三尺不足惜。作为水果的蓝莓，因为极高的营养价值和出众的鲜美口感，使得价格相对昂贵，但为了它的营养价值，也算是物有所值了。蓝莓干比蓝莓吃起来更方便，营养价值也很高，还有很多作用哦。

蓝莓干的作用

1、蓝莓干能够缓解眼疲劳，特别是对于夜盲患者来说，食用蓝莓干可以明显加强眼睛夜间视物能力，保护眼睛。

2、蓝莓中富含果胶元素，果胶能有效减少胆固醇，对中老年人群来说，果胶可以防止动脉硬化，促进心血管健康。

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

5、蓝莓可以延缓脑神经衰老，增强记忆力。

6、蓝莓能够消除体内炎症，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。