菊科植物牛蒡大家都见过，知道它的根可以入药，是一种能预防三高的中药材，但对这种植物的种子大家了解吗？知道它的功效与作用吗？牛蒡的种子收取以后炒熟也可以入药，药用价值比牛蒡根还要高，想全面了解它的功效，可以看看下面小编对它做的具体介绍。

炒牛蒡子的功效与作用

1、疏散风热

炒牛蒡子味辛性散，能清热排毒，疏风清热是它的重要功效，平时人们服用以后能宣肺化痰也能清咽润喉，平时它可以用来治疗人类的风热感冒，也能用于人类咽喉炎和咳嗽痰多等症的治疗，治疗功效特别明显。

2、透疹止痒

炒牛蒡子是一种能清泄透散的中药材，它不但能疏风清热也能透泄热毒，平时人们出现麻疹时，及用服用炒牛蒡子，能促进麻疹发透，防止麻疹复发，另外炒牛蒡子还能散风止痒，人们出现风疹时可以把与荆芥还有蝉蜕等中药材搭配在一起煎汤服用。

3、消肿利咽

炒牛蒡子是一种性质寒凉的中药材，清热解毒和消肿利咽是它的重要功效，平时在临床上它可以用于人类各种痈肿以及疮毒还有咽喉肿痛等多种常见病的治疗，治疗功效十分出色。

4、通便滑肠

炒牛蒡子不但性味苦寒，它还含有一些天然的油脂，能润润肠道，加快大便生成与排出，平时可以预防肠燥便秘，也能治疗人类的火毒内结，痈肿疮毒，治疗时既可以煎汤内服，也可以研末以后外敷。

5、预防皮肤病

炒牛蒡子还能预防皮肤病，它煎水以后得到的药液对多种皮肤真菌都有明显抑制作用，可以预防皮炎、湿疹以及皮肤丘疹等多种常见皮肤病发生。