了解了洋葱的具体功能，我们可以更详细的去了解一下关于洋葱的内容。除了我们日常最常见的白洋葱，还有一种紫洋葱，也在我们身边比较常见，但是我们了解的可能还不够。不过没有关系，小编今天就是来为大家答疑解惑的，我会从紫洋葱的营养价值以及营养成分等方面全方位的带大家领略紫洋葱的那些作用，来看看吧。

紫洋葱的营养价值和营养成分

1、紫洋葱的营养价值

紫洋葱的味道比较辣，辣味甚至有些冲鼻，也是洋葱大家庭中，味道最过浓烈的一种。而在洋葱的营养价值中，最重要的就是它的蒜素含量，一般来说，蒜素越多，洋葱的味道也会更加辛辣，所以紫洋葱的辣味远远高于其他种类的洋葱，所含的蒜素肯定也比较多，营养价值就很高。

2、紫洋葱的营养成分

紫洋葱的营养成分组要是蒜素和栎皮素，蒜素决定了紫洋葱的味道，蒜素越高，洋葱的味道越辛辣。而栎皮素是紫洋葱的表皮主要的组成营养成分，通过颜色来表现出来，是一种可以对身体健康，免疫功能有促进作用的物质，也是紫洋葱最主要的营养成分之一。

3、紫洋葱的作用

紫洋葱的营养价值与营养成分我们已经有了一个简要的认识，但是最主要的紫洋葱的知识，我们需要了解的是关于它能够促进男性性功能恢复的作用，食用方法也比较简便，一般配合红酒，是非常神奇的养生配方，不止对于男性来说十分有益，女性朋友也可以放心食用，美容驻颜的作用够不够令人心动呢。