红参是人参的一种，是人参加工以后的熟制品，这种参的质地比较硬，而且耐储存，气味浓香，是很多人的最爱。红参的营养价值也很高，一会我就带大家具体了解，看看它有哪些营养成分，同时也会告诉大家红参的功效有哪些。

红参的营养价值与功效

1、红参的营养价值

红参的营养价值很高，它含有大量的天然多糖和一些酶类物质与黄酮类物质，另外氨基酸、矿物质和维生素也是红参中最重要的存在，人们食用红参以后能大补元气，也能益气补血，对人类的气血不和与身体虚弱有很好的调理作用。

2、红参能温补肾阳

红参对人类的肾脏也有一定的滋补作用，能提高人类的肾功能，对人类因肾虚引发的失眠和多梦以及惊悸与健忘都有很好的调理作用，另外男性食用戏参以后还能缓解阳痿和早泄等不良症状。

3、红参能益智健脑

红参能益智健脑，它含有的一些黄酮类物质和维生素，能直接作用于人类的大脑可以促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，能有效提高记忆力，预防老年痴呆，另外红参中的多糖和黄酮类物质还是天然的抗癌成分，平时经常食用能起到有效的防癌抗癌作用。