黑豆泡醋被人们称为补肾秘方，它不但能提高肾功能，还能预防须发早白，更能延缓衰老，但是黑豆泡醋应该怎么做呢？用什么方法做出的黑豆泡醋才具有出色的补肾功效呢？其实黑豆泡醋的做法很简单，一会我就写出来分享给大家。

黑豆泡醋的正确做法

做法一

1、在家中制作黑豆泡醋时需要准备黑豆一千克，米醋一千克，干净的玻璃瓶一个。

2、把准备好的黑豆挑拣一下，去掉有虫蛀和有伤痕的黑豆，然后再用清水把它洗干净，放在盆中加入适量的清水浸泡5到6个小时。

3、黑豆泡好以后入锅加清水煮制，煮开以后再煮一会，把黑豆煮到八成熟以后取出，降温并沥掉水分。然后放到干净的玻璃瓶中。

4、把准备好的米醋放到玻璃中，让米醋没过黑豆密封以后放在阴凉的地方泡制，一星期以后里面的醋泡黑豆就能泡好。每天下午五到七点之间取二十粒当零食直接吃下去，就能起到良好补肾作用。

做法二

1、补肾秘方黑豆泡醋还有另外一种做法，在制作时需要准备五百克黑豆和五百克纯粮食醋，把黑豆挑选一下，去掉有伤或者被虫蛀的黑豆。

2、把炒锅放在火上，不能放油加热以后把黑豆入锅用中小火慢慢炒制，炒到它的表皮全部开裂以后取出，让黑豆降温。降温以后以后把放到可以密封的玻璃瓶中。

3、把准备好的纯粮醋倒入到玻璃瓶中，盖好盖子密封保存，七天以后里面的黑豆就能把醋吸收，而且黑豆能胀大很多，这时就可以取出食用。

4、每次取出十到二十粒接用泡黑豆的醋送服，也能起到明显补肾作用，而能预防须发早不白也能延缓衰老。