芹菜青翠爽口，是人们餐桌上常见的青菜，也是一种具有很好药用价值的保健蔬菜，但是关于芹菜有很多说法，有的人说芹菜杀精，而有的人却说芹菜能够壮阳，是不是真的呢？下面我们就一起来看一看吧！

芹菜杀精吗？

芹菜不杀精。很多于芹菜和精子活力的实验都是与计划生育有关的项目，乍看起来，确实是有板有眼，几乎就把芹菜定罪，其实所有关于芹菜杀精的流言竟然源起于一条小道花边消息，其可信度可想而知。

芹菜壮阳吗？

芹菜不壮阳。从目前的研究结果来看，芹菜中富含膳食纤维，可溶性膳食纤维占干物质总重的9.2%，不溶性膳食纤维占60%左右，这些纤维有一些针对现代富贵病的绝招，但不包括壮阳。

芹菜的功效

据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素，还含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。

1、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用。

2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

3、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、养血补虚：芹菜含铁量较高，具有养血补虚的功效。

5、清热解毒：春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6、减肥作用：芹菜也是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

7、防癌抗癌：高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质，还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

8、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

9、美白护肤：芹菜是高纤维食物，经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

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