佛手瓜是一种营养很好的一种蔬菜，大家都是特别喜欢吃的，现在我们就一起来看看这种佛手瓜怎么做好吃吧。

佛手瓜怎么做好吃

如果我们能常吃到佛手瓜可以提高人体的抗病能力。同时也可以增加各种各样的营养，这是一种特别不错的一种食物。

1.蒜蓉佛手瓜的做法

1）先把佛手瓜清洗干净，然后再再切成片，再把蒜去皮再做成蒜蓉，先把锅烧开，然后再把油烧热，再把蒜蓉放进去爆香。

2）然后再把佛手瓜放进去炒，炒到快熟的时候就可以把调味米放进去了，炒了一会儿就可以吃了。

2.凉拌佛手瓜

1）佛手瓜也可以做成凉拌的，先把佛手瓜清洗，然后再切成片，再把红椒和青椒也清洗干净，然后再切丝。

2）把水烧开然后再把佛手瓜和辣椒都放进开水里烫一下，然后再取出来沥干水份，然后再加入白糖，鸡精，酱油等材料，再搅拌均匀就可以了。

3.虾皮炒佛手瓜

先把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成做成蒜蓉，然后再把油锅烧开，把蒜放进去爆香，然后再加入、虾皮，炒香以后再把佛手瓜放进去炒，快熟的时候再加进调味料。