香橼是一种芸香科植物的果实，它也是中国传统中药材，这种植物果实在成熟后采摘，经晾晒加工就可以入药，是一种能理气止痛和疏肝合胃的中药材，它对维持人体健康有极大好处。平时很多人都想通过食用香橼来保健身体，但对它的食用方法还不了解，今天的小编就专门介绍一下，并让大家知道香橼在食用后会有哪些副作用出现。

香橼怎么吃

1、香橼炖豆腐

香橼可以和豆腐搭配在一起炖着吃，但在炖的时候应该提前把豆腐洗净切成块状，在准备使用到香菇白果和冬笋，另外准备适量的香橼，在炒锅中放食用油，放入适量葱姜炒香后，把豆腐和冬笋香菇等食材入锅一起炒，炒香以后再放入准备好的香橼，和其他食材加入适量清水一起炖，开锅后用小火炖半小时，加食用盐调味即可。

2、香橼糖浆

香橼子做糖浆也特别好吃，而且做好以后食用能滋阴润燥，化痰止咳，在做的时候需要准备香橼两个麦芽糖适量把准备好的香橼洗净，以后切成碎末，再放到干净的碗中加入准备好的麦芽糖调匀以后盖上保鲜膜，入蒸锅隔水蒸半小时，蒸好以后取出趁热食用效果特别好。

3、香橼糖

香橼还能做糖吃，在做的时候需要准备新鲜的香橼100克，把它磨成细沫以后备用，再准备白糖500克砂仁粉二十克，把准备好的白糖放入不粘锅中，加入市场清水加热熬煮，熬到浓稠以后再放入准备好的香橼粉和砂仁粉，调匀以后继续用小火慢慢熬制，在平底磁盘中涂上使用油，把熬好的糖浆取出以后摊平，再把它划成小块，等它降温凝固以后取出，装入小盒需要时取出就能直接吃。

香橼的副作用

香橼的副作用并不明显，但它对人体中气有一定的损伤，生活中那些怀孕的女性和年龄较小的婴幼儿在食用香橼以后会出现中气不足和体质虚弱的症状，这是人们食用香橼时最常出现的副作用。