露地种植时间：春季3月中下旬至4月下旬，或秋季8月上旬至10月初。温室种植时间：10月中旬至3月上旬。水果萝卜露地种植技术：选择土壤肥沃和排水性好的沙壤土种植，深翻土壤后每穴可播2-3粒种子，在幼苗长出5-6片真叶时进行1次定苗，生长期间要进行中耕除草，并保持土壤湿润，可施适量磷肥和钾肥等。

一、水果萝卜种植时间

1、露地种植：可选择在春季3月中下旬至4月下旬，或者秋季8月上旬至10月初种植。夏季由于高温多雨，肉质根品质比较差，因此不适合种植。

2、温室种植：可选择在10月中旬至3月上旬种植，深冬由于气温较低，可在种植前7-10天关棚烤地，棚内地温需稳定在5℃以上才可进行种植。

二、水果萝卜露地种植技术

1、选择土壤

水果萝卜喜爱生长在深松肥沃和偏中性或微酸性的土壤中，因此在选择土壤的时候，适宜选择土壤肥沃、排水性良好、酸碱度在6.5左右的沙壤土。

2、大田种植

（1）深翻土壤：在种植水果萝卜前，要提前15天将土壤进行深翻，并隔2-3天再深翻1次，保证土壤疏松，并方便后期种植。

（2）播种技术：在播种的时候，每亩地可种植250-300g种子，每穴可播2-3粒，并保持株距为20-25cm，然后盖上少量细土，等待种子发芽长叶。

（3）间苗定苗：在水果萝卜幼苗长出5-6片真叶时，要进行1次定苗，对于生长矮小、发育不良的幼苗进行摘除，每穴可保留1株幼苗即可。

（4）中耕除草：选择在天气晴朗的时候，对土壤进行2-3次中耕除草，等到植株封行后再停止除草。

（5）水分管理：刚播种下的种子，要立刻进行浇水，浇水量一般浇透土壤即可，在幼苗生长期，可适当减少浇水量，但也要保证土壤湿润，等到肉质膨大期再适当的增大浇水量，有利于保证根系水分充分。

3、肥料管理

（1）施肥原则：在水果萝卜生长前期，可适当施多功能的有机肥或氮肥等，等到生长中后期，再适当施磷肥和钾肥等，有利于促进根系营养充足，并加快膨大结果。

（2）施肥方法：水果萝卜生长过程中，对肥料的要求不是很高，一般每亩地可施硼砂0.5kg、镁肥8kg、尿素10kg、钾肥（硫酸钾）15kg、复合肥40kg、商品有机肥350kg。有机肥、复合肥、中微量元素肥料100%作基肥，而钾肥和尿素可作追肥。