鳊鱼为草食性鱼类，食性范围较广，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶。鳊鱼平时栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的敞水区的中、下层中，冬季喜在深水处越冬。鳊鱼为中国特有鱼类，主要分布在长江中、下游附属中型湖泊。

一、鳊鱼吃什么食物长大

1、鳊鱼属于草食性鱼类，食性范围非常广泛，鱼种及成鱼主要以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为食，有时也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还可以摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物。

2、鳊鱼平时喜欢栖息在底质为淤泥、并有沉水植物的敞水区中、下层中，冬季比较喜欢在深水处进行越冬。它生活在江河、湖泊中，平时会栖于水的中下层，适合静水性生活。鳊鱼为中国特有鱼类，主要分布在长江中、下游附属中型湖泊。

3、鳊鱼打窝一般可以使用菜籽饼和曲酒，尤其是在气温较高时菜籽饼会有非常好的诱鱼效果，菜籽饼用曲酒发酵后打窝效果也会很好，而且对草鱼、鲤鱼、青鱼同样有效。

二、鳊鱼养殖方法

1、放养准备

（1）选择放养池塘时，一定要选择水源充足，水质干净清澈，排水换水方便，没有生活污水排入的池塘。

（2）池底一定要有微沙泥，面积可以根据放养数量决定，池塘水的深度不能低于2米，适宜少量或者没有淤泥。

2、鱼苗放养

（1）选择鱼苗也是养殖鳊鱼非常重要的一步，首先一定要选择表面没有伤口，生长良好，体质健壮，鱼体丰满的小鱼苗。

（2）然后将规格控制在8-225px左右，用食盐水或者是高锰酸钾溶液浸泡1遍再放入池塘。

3、饲养管理

（1）鳊鱼是一种喜欢干净清澈水质的鱼类，一定要将池塘的透明水质保持在30-1000px左右，而且还要有适量的溶解氧，PH值控制在7左右。

（2）在投喂饲料时容易使水质变肥，所以一定要每周定期的抽出老水注入新水，保持池塘的水深与清澈度。

4、日常管理

（1）每天都要制定一个合理的管理技术制度，坚持进行巡查，每天至少要早晚两次，观察鱼群的生长情况与摄食情况。

（2）发现异常现象必须及时作出相应的应对措施，适时为池塘增氧，而且还要注意天气、水质和它们的活动情况。

（3）避免鱼群出现浮头的现象，保证鱼塘水的深度与清澈，适时进行换水，营造一个鳊鱼的良好生长环境。