胡葱也叫香葱它是中国特产菜品，是葱家族的重要成员，属于多年生宿根植物，多在秋天采收，其鳞茎可以直接食用，也可以当调味料或者入药，它营养丰富，保健功效出色。但是胡葱虽好，却有一些相克的食材存在，它不能与相克的食材一起吃，不然会引发中毒或者身体不适，下面我就带大家具体了解什么食材不能和胡葱一起吃。

1、胡葱不能和豆腐一起吃

生活中很多人收取胡聪以后都喜欢把它剁碎以后与豆腐拌在一起吃，其实这种吃法很不科学，因为胡葱中含有大量的草酸，而豆腐中则含有丰富的钙，两者相遇以后会形成人体不易吸收的草酸钙，同时会抑制人体对钙质的吸收，经常如此食用就会让人体缺钙，让骨关节疾病高发。

2、胡葱不能和狗肉一起吃

胡葱和狗肉相克，两者不能一起吃，因为狗肉性热助阳，而胡葱则味辛发散，它们一起吃的时候，能益增火热，会让人们出现一些上火症状，特别是那些本身就是热性体质的人群，更不能把胡成和狗肉一起吃，，不然会让人们因体内热毒过重而引发多种疾病。

3、胡葱不能与梅子一起吃

胡总与梅子是相克的两种食材，它们中含有的一些营养成分，相遇以后会产生复杂的生化反应，因为一些对人体有害的毒素物质，会让人们出现明显中毒反应，对人体健康十分不利。

4、胡葱与何首乌不能一起吃

胡葱与何首乌这种中药材相克，它们平时也不能一起吃，它们一起去不但会产生对人体有害的微量元素，还能让何首乌的药用功效明显下降，根本起到不到应有的治疗作用。除此以外，胡葱还不能与蜂蜜、公鸡肉以及红枣和鱼肉等多种食材一起吃，不然也会对人体健康不利。