分葱是葱的一种，原产于叙利亚境内，后来引入台湾，它进入大陆的时间并不常，是生活中的常见调味品之一。分葱是多种生草本植物的一种，也叫油葱或者大头葱是一种功效与作用都很多的特色调味品，如果大家想近一步认识分葱，可以看看小编对分葱作用与功效的具体介绍。

分葱的功效与作用

1、分葱是一种可以祛痰和解热的特色菜品，这种物质中有一些刺激性成分存在，人们食用以后可以促进汗液的分泌和排出，而它里面的油脂则可以直接作用于呼吸道，能让粘痰稀释，从而能轻松排出体外。

2、分葱是一种可以抗菌和抗病毒的菜品，这种分葱里面是有一些大蒜素存在的，这种物质进入人体以后可以抑制体内病菌和病毒的生成，特别是痢疾杆菌和皮肤病真菌，因此经常食用分葱可以起到预防肠炎和皮肤病的作用。

3、分葱具有防癌和抗癌的作用，在分葱内部有大量的果胶存在，这种物质可以减少肠癌的出现，另外分葱中也有一些可以控制癌细胞生成和再生的成分，因此人们食用分葱可以起到预防癌症的功效。分葱对人体的经络也有很强的保健功效，可以加快血液循环，减少关节疼痛的出现。