荷兰豆又名食荚豌豆、荷仁豆，豆科豌豆属，以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰富，颇受市场欢迎。本文谈谈荷兰豆种植时间是什么时候，同时聊聊荷兰豆种植技术要点与管理方法。

一、荷兰豆种植时间的选择

选择荷兰豆的种植时间，必须要考虑使花荚期尽可能不遇25摄氏度以上的高温和9摄氏度以下的低温，又要避开高温多雨的天气。

一般低海拔区秋播8月中、下旬，冬播11月下旬。中海拔区秋播8月上旬，冬播11月上、中旬。高海拔区秋播7月下旬，冬播10月下旬至11月上中旬。

二、荷兰豆的种植密度

单行条播，10公分播3粒种（甜豌豆穴距4公分），单粒播时亩用种子1.5千克，成苗率90％计算，基本苗1.8万苗。播深2公分，播后用土杂粪盖种，盖种后亩用100克丁草胺加水50千克喷酒畦面，减少出苗后杂草丛生。

三、荷兰豆肥水管理技术

荷兰豆要勤施苗肥，适施花荚肥。齐苗后2－3叶时第一次追肥，亩用稀薄人粪尿500千克或尿素2.5千克加水500千克浇施，隔5－7天用复混肥5千克加水1000千克浇施，以后看苗施肥。

为促进壮苗和分枝，4叶时，用多效唑喷施一次（每克多效唑粉剂加水1千克）。封行搭架前于穴边开沟，亩施复混肥25?3o千克，采荚期每7－10施一次肥，每次用复混肥5千克。

四、荷兰豆田间管理方法

扦插前视杂草情况结合小培土。中耕除草1－2次。扦插封行后，若杂草丛生可用盖草灵或威霸等新型苗后除草剂喷施消灭杂草。

伸蔓时要及时扦插引蔓（秋播播后20天左右，冬播播后30天左右）。苗期忌积水，花荚期遇干旱要及时灌跑马水保持畦面湿润，遇大雨要及时清沟排水。

五、荷兰豆要适时采收

开花后8－12天采摘，掌握种子开始形成，照光见子粒痕迹，豆荚转深色采摘为宜。应轻采或用剪刀采，以防拉伤茎蔓，保持花萼完整。一般2天采一次。