绿色红色两种颜色搭配在一起是大胆的撞色效果，而如果是黑豆和紫米两种食材搭配在一起则是别样的营养美味。今天我们就要介绍下黑豆紫米汤的做法，一起来看下这个美味营养汤的做法。

黑豆紫米汤的做法

一、紫米黑豆汤的做法

第一：准备紫米和黑豆各30克，冰糖一大块，陈皮和一碗清水。

第二：紫米和黑豆浸泡软化大概两个小时，再重复淘洗干净杂质。

第三：紫米和黑豆倒入锅中加入清水，以及陈皮。

第四：大火煮开之后用小火慢炖，再加入白糖融化调味。

二、电饭煲紫米黑豆汤的做法

第一：准备同量的紫米、黑豆、薏米、芡实和扁豆。

第二：淘洗紫米、黑豆等多种食材，清洗后沥水。

第三：所有食材装入电饭煲中，倒入清水后煮汤。

第四：大约两小时即可，用糖调味。

三、紫米黑豆汤做法提示

紫米和黑豆似乎是两个不搭配的食材，但是搭配在一区煮却能够同时起到祛湿美白的效果。上面我们建议搭配薏米食材一起吃效果更好。如果搭配红枣和黑豆则能够有助于开胃补气血。

四、紫米黑豆汤的营养功效

紫米黑豆汤中的紫米可以养血补血，对于脾胃虚弱的人来说，吃后可以消除水肿，起到清热排毒的效果。而黑豆则能够清热解毒，抗衰老，预防青春痘等等。