回答7-8月份可以种植甘蓝、苋菜、西红柿、夏豇豆、秋西瓜、茄子等农作物。1、甘蓝：可在7月上旬至下旬种植，但7-8月份光照较强烈，降雨量较多，育苗期间要遮荫防雨。2、苋菜：在南方，苋菜的适宜种植时间为7月份，此时气温较高，有利于苋菜的生长。3、西红柿：可在7月中旬至8月上旬播种，播种后要覆盖遮阳网。

一、甘蓝

每年的7月份上旬至下旬都可以种植甘蓝，不过7-8月份的光照较强烈，且降雨量较多，播种育苗时要做好遮荫防雨的工作，防止种子因腐烂而死亡。

二、苋菜

1、苋菜适合在7月份种植（南方），因为此时的温度较高，对苋菜的生长有利，种植后可促使苋菜良好地生长，为高产创造有利条件。

2、苋菜是常见的绿叶菜，种植期间若气温过高，需适时为其通风、喷水。

三、西红柿

1、西红柿可在7月份中旬至8月份上旬播种，播种后需覆盖遮阳网，防止烈日灼伤种子。

2、幼苗出土后，在生长后期需定期清理黄叶、病叶，防止发生果实腐烂的情况。

四、夏豇豆

1、夏豇豆也适合在7-8月份种植，此时的气温有利于增加植株的成活率，且方便管理。

2、在种植夏豇豆的过程中，需及时进行摘心和修剪工作，以促进侧枝萌发，保证结果数量，为提高产量打下基础。

五、秋西瓜

1、7月份上中旬可以用直播的方式种植西瓜，可选择热、抗病、品质较好的早熟或中早熟品种作为种植对象。

2、播种后，成活率一般可得到保障，且此时播种西瓜的生长周期较短，能够提前上市。

六、茄子

茄子的生长速度较快，可在7-9月份种植，种植后翌年2-3月便可采收。茄子成熟后具有较高的营养价值，且口感较佳，在市场上比较受消费者的喜爱。