网站首页
手机版

霸王圆茄子怎么切 圆茄子怎么切霸王茄子

更新时间:2022-12-10 00:48:12作者:未知

霸王圆茄子怎么切 圆茄子怎么切霸王茄子

霸王茄子是圆茄子的经典做法之一,它色泽红润,口感细嫩,而且造型美观,它在生活中特别受欢迎,而且有些人也想自己制作霸王茄子,只是不知道它应该怎么切,今天小编就专门为大家说说这个问题,同时我也会把霸王茄子的制作方法写出来告诉大家。

圆茄子怎么切

我园茄子制作时应该把它切成蜈蚣刀花,切的时候可以先把茄子切成一个四方块,然后再切成片,但是不要切到底,切好以后再侧过来切一次,这样就能切成可以伸缩的长方体茄块。

制作方法

材料

制作霸王茄子时,需要准备新鲜茄子两个,青豆三克,芝麻一克,番茄酱和白醋以及白糖还有蒜末各适量准备一些,另外还要准备足量的食用油和适量的淀粉。

制作步骤

1、把准备好的茄子去掉外皮以后切出刀花,然后用两个牙签把它中间固定好,定型,再用淀粉和鸡蛋调成面糊,把茄子放在里边滚一下。

2、在锅中放食用油,等油温升到6到7成以后,加入挂好糊的茄子炸到定型,另外起锅锅中放食用油,放入蒜末番茄酱,再加入一勺清水,不断翻炒,最后放入白醋和白糖,在勾芡以后取出浇在炸好的茄子上,最后撒上芝麻直接上桌就能食用。

注意事项

平时在家中制作霸王茄子时,一定要把切好的茄子用竹签固定好,不然直接入锅炸制时会把它炸散,再也做不出好看的样子!另外给茄子挂糊时一定要挂均匀,只有这样炸出的茄子口感才会鲜嫩。

本文标签: 茄子  霸王  制作方法  

为您推荐

中性粒细胞(中性粒细胞偏高是什么意思)

中性粒细胞(Neutrophil或Neutrocyte)亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球(NeutrophilicGranulocyte),是血液白细胞的一种,也是哺乳动物血液中最主要的一种

2024-01-21 00:48

中枢神经系统 中枢神经系统感染

中枢神经系统(英文:centralnervoussystem,缩写:CNS)是神经系统中神经细胞集中的结构,在脊椎动物包括脑和脊髓;在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等,则主要包括腹神经索和一系列的神经

2024-01-21 00:48

乳腺癌(乳腺癌是怎样引起的)

乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患,可能会有骨痛(英语:Bonepain)、淋巴结肿大、呼吸困难或

2024-01-21 00:48

丙三醇 丙三醇是什么东西

甘油(英语:Glycerol),又称丙三醇,化学式为HOCH2CHOHCH2OH,是一种简单的多元醇化合物。它是一种无色无臭有甜味的黏性液体,无毒。甘油主干存在于称为甘油酯的脂质中.由于它具有抗菌和抗

2024-01-21 00:00

三阴交穴

三阴交穴,十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”,顾名思义此穴对于妇症甚有疗效,举凡月经失调,白带,经前症候群,更年期症候群等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广

2024-01-21 00:00

义肢 义肢机械腿多少钱

假体(英语:prosthesis)又称义体、人工植体(prostheticimplant),是一种人造装置,用以替代因创伤、疾病或先天障碍而缺失的身体部分。汉语对特定身体部位的假体又有特定称呼,例如上

2024-01-21 00:00