广藿香是一种名贵的香料，也是一种功效出色的中药材，它来源于野生植物藿香，是这种植物的干燥茎叶，它入药以后有自然的香气，能化浊除湿也能开胃止吐，平时可以当保健食材食用也可以用于多种疾病的治疗，它的功效还有很多，一会我会把它与功效与食用方法全部写出来分享给大家。

广藿香的功效与作用

1、抗菌消炎促进消化

广藿香中含有多种天然消炎杀菌成分，它是人体内的多种致病菌和真菌，都有明显抑制和消除作用，能防止人体内多种炎症发生。另外，广藿香还能调节人体肠胃功能，可以促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，平时人们食用以后能促进消化缓解消化不良。

2、镇静安神调节神经

广藿香中含有大量的芳香类物质和植物精油，它对人类的神经，有着积极的作用，可以镇静安神，也能调节神经，可以防止人类出现神经衰弱，也能减少焦虑抑郁和头昏等不良症状发生。另外，人们出现失眠多梦与记忆力减退时，也可以服用一些广藿香，能让症状尽快好转。

广藿香的食用方法

1、煮粥

广藿香平时可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要把干燥以后的广藿香十克研成细末，再准备50克大米，用清水淘洗干净以后入锅加清水煮制成粥，在粥煮到八成熟时，加入准备好的广藿香末，调匀以后再准备十分钟，然后关火，出锅以后就能食用。

2、做汤

广藿香平时还能用来做汤喝，再用它做汤时需要准备，广藿香九克，扁豆花九克，佩兰和银花各准备十克，把准备好的所有食材全部放到锅中，加清水煮开，再煎煮十分钟，然后取出去掉药渣，取适量的冰糖，放入到得到的汤汁中，然后直接服用就可以。