怀牛膝是一种产于怀庆府的牛膝药材，外形粗壮的怀牛膝有很多是营养价值，下面就来看看中药怀牛膝性味归经的功效作用及应用。

怀牛膝性味归经 怀牛膝的功效与作用

一、中药怀牛膝性味归经

中药怀牛膝味道是酸苦为，属于寒性中药药材，没有毒副作用，所以食用较为放心。怀牛膝的根茎都很粗，所以可以外敷也可以内食。食用后能够清热解毒，而外敷则能够有助于治疗跌打损伤，皮肤肿痛和各类皮肤疾病。

二、中药怀牛膝的功效作用及应用

怀牛膝可以降低血压，这和其自身的生物碱成分有关。怀牛膝中的脱皮甾酮对肝功能有保护作用，减低血脂的同时还能够活化细胞，减轻肝部的负担情况。怀牛膝中的牛膝多糖可以加强身体的免疫功能，同时补充人体缺少的锌元素和锰元素，改善生理上的病症。怀牛膝可以抗炎镇痛，，最能够疏导经络。

三、中药怀牛膝的食用方法

1、怀牛膝酒糟

怀牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。先将怀牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2~3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。

2、冬瓜怀牛膝煨排骨

怀怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。