雪蛤干是一种滋补食材，也是一种保健品，它主要出产在中国东北，人们收集东北特产林蛙中雌林蛙体内的输卵管以后经干燥处理得到的一种干化食材，它特别适合用来煲汤喝，能滋补强壮身体也能预计疾病，但这种食材在食用时也有一些禁忌，食用以前最好能多做了解。

雪蛤干的功效与作用

1、滋养肌肤

滋养肌肤，为皮肤细胞补充丰富营养是雪蛤干最重要的功效，因为人们食用雪蛤干以后，能吸收丰富的高质量蛋白和氨基酸，还能吸收一些天然油脂，而且这些油脂以不饱和酸为主，它们都具有明显的美容作用，能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。

2、提高抗病能力

平时多吃一些雪蛤干还能提高人体自身的抗病能力，因为它能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进人体内抗体产生，也能提高人体内既是细胞的吞噬能力，能让人体自身免疫功能明显增强，而人体免疫功能增强以后，身体的抗病能力也会随之提高，能有效降低多种高发疾病的发病率。

3、消肿止痛

雪蛤干能消肿止痛，它是治疗人类冻伤的最好选择，因为雪蛤就是一种生活在寒冷地带的动物，它的抗寒能力特别强，人们在它体内提取出雪蛤干以后也能提高人体的抗冻能力，人们在寒冷冬天中出现冻伤引发肿痛时，可把它加清水煎煮，然后取出汤汁浸泡出现冻伤的部位，每天使用一次每次二十分钟，能让肿痛很快减轻。

吃雪蛤干的禁忌

雪蛤干是一种比较油腻的食材，它能加重人类肠胃负担，会引发消化不良，所以生活中那些脾胃虚寒或者消化能力较差的人都禁止吃雪蛤干，另外生活中那些年龄较大的老人和年龄较小的儿童都禁忌吃雪蛤干，她们吃雪蛤干对身体没有太多好处，有时还会一些不良反应出现。

大家了解了雪蛤干的功效与作用，会在需要时尽可能多的食用雪蛤干，但在食用时一定要注意它的禁忌，以免食用以后对身体健康造成不良影响。