雪莲果从外观上看像地瓜，但它又不是地瓜，是一种独特的水果，而且它的营养价值与保健功效都比地瓜要好很多，只是很多人对雪莲果的了解不全面，不知道这种独特水果怎么吃对身体最好，今天我就专门为大家介绍雪莲果的正确吃法，能让大家对它有更全面的了解。

雪莲果怎么吃好

1、直接吃

雪莲果直接吃对人类身体最好，但那些直接从土中菜挖出来的雪莲果直接吃会感觉味道并不甜，在采挖以后放到阴凉地方晾2~3天以后再把它洗净，削掉表皮直接吃，这时会感觉雪莲果的口感特别好，而且味道比较甜。

2、炒着吃

雪莲果炒着吃滋味特别好，在炒雪莲果时应该把新鲜雪莲果洗净以后切成片状，再准备一个胡萝卜和一个土豆，把它们全部洗净也切成片状，在炒锅中放适量食用油，把所有的食材放入锅中炸到表面金黄取出后沥掉多余的油，重新起锅放油加热后放葱花炒香，放适量蚝油和生抽以及白醋快速炒匀，再把炸好的雪莲果等食材入锅翻炒1~2分钟，炒匀以后直接出锅就能吃。

雪莲果的正确吃法

1、做沙拉

雪莲果做沙拉是它最正确的一种吃法，再用雪莲果做沙拉是需要把新鲜雪拉果洗净以后削掉表皮切成块状，再准备适量猕猴桃，火龙果，苹果，香蕉等水果，把它们全部去掉，果皮取出果肉切成块，与准备好的雪莲果果肉放在一起装入沙拉碗中，加入适量沙拉酱调味即可。

2、煲汤

雪莲果煲汤也是他的正确吃法，在做的时候需要准备雪莲果500克，猪大骨500克，胡萝卜一根，把准备好的雪莲果洗净去皮切成块胡萝卜也切成块猪大骨要提前用沸水焯烫一下剁成段状，然后放在汤锅中，加足量的水加热煮开再用小火慢炖两小时，等锅中的汤煲好后，放少量食盐调味，调好以后就能出锅食用。

今天为大家介绍了雪莲果的正确吃法，能让大家知道雪莲果怎么吃对人类身体最好，如果大家平时也喜欢吃雪莲果一定记得按上面介绍的正确方法去食用它，那样才能让它的食用功效得到有效发挥。