香芋是芋头的一种，因为这种芋头有自然的香味而被人们称为香芋，它去皮以后的果肉多为浅粉色，可以蒸着吃也可以炖汤更可以当做多种烘焙食品的馅料，做好以后特别好吃，今天为大家介绍的是香芋的功效与作用，能让大家近一步了解吃香芋的好处有哪些。

香芋的功效与作用

1、抗辐射

平时人们吃香芋，不但能吸收丰富营养，还能增强身体免疫功能，更能提高身体的抗辐射能力，可减少辐射性物质对人体免疫系统的伤害，平时经常接触辐射员的人多吃香芋，对维持身体健康有很大好处，另外出现癌症接受放疗化疗的人，多吃些香芋还能降低放疗化疗的副作用。

2、维持酸碱平衡

相遇是一种典型的碱性食品，人们在使用它以后能加快身体内多种酸性物质代谢，可维持人体内部酸碱平衡，能防止酸性体质出现对现代人类经常出现的亚健康有特别好的预防作用，另外它还能促进乌发素产生，能预防须发早白，延缓身体衰老。

吃香芋的好处

1、提高免疫力

平时人们多吃香芋能提高身体免疫力，因为香芋中含有丰富的多糖和低血糖，这些物质都能直接作用于人类的免疫系统，可增强免疫系统功能，也能促进免疫细胞再生，能提高人体自身抗病能力，经常吃香芋还能起到明显解毒作用，能防止毒素危害人体健康。

2、减肥瘦身

减肥瘦身也是人们吃香芋的重要好处，因为香芋是一种低脂低热量的健康食材，它含有大量水溶性纤维和植物胶体，这些物质进入人体后能吸水膨胀，可促进肠道蠕动，加快身体代谢，能预防缓解便秘更能防止肥胖症发生，经常食用还能起到减肥瘦身的重要作用。

今天带大家了解了香芋的功效与作用，能让大家知道吃香芋的具体好处，能知道相遇是一种营养丰富，滋味诱人，而且保健功效极为出色的健康食材适合在日常生活中经常食用它。