和姜粉是把生姜烘干以后就研磨加工得到的粉末状物质，它可以当调味品使用，也可以当保健食材工人类食用更可以用来煮水泡脚，泡澡对人类身体有诸多保健作用，对提高人体健康水平有十分积极的作用，那么和姜粉到底有哪些功效与作用呢？

和姜粉的功效与作用

1、提高睡眠质量

和姜粉能提高人类睡眠质量并能预防缓解失眠，人们在需要的时候可以把它加清水，煎煮后放在泡脚盆中直接用来泡脚，它会通过足底穴位被人体吸收，能加快人体血液循环，也能促进人体新陈代谢，能让人类身体得到深度放松，可缓解身体疲劳也能提高人们的睡眠质量。

2、预防感冒

和姜粉能驱风散寒也能预防感冒，平时用它煮水泡脚能加快身体血液循环，可驱除身体内的寒气，能防止人体出现风寒感冒。生活中那些已经出现风寒感冒的人，再用它煮水泡脚后，还能让感冒症状减轻，能让身体尽快恢复正常。

3、淡化老年斑

人们服用和姜粉能吸收丰富的辣辣素和二苯基庚烷类物质，这些物质都具有很强的抗氧化能力，他们能阻止人体内自由基生成，并能清除身体内的过氧化脂质，可防止人体内色素生成，经常服用能阻止色素在皮肤表面堆积，可淡化皮肤表面的色斑，特别是那些中老年人群服用它以后能让皮肤上的老年斑慢慢淡化。

4、提味增香

和姜粉不但能保健身体还能当调味品，供人类食用，特别是在烹调一些肉类食材时，用它腌制能去除肉类食材的新鲜味，而且能让肉类食材做熟以后肉质更加细嫩，另外平时调制馅料时，适量放一些姜粉也能起到提味增香的重要作用，能让调好以后的馅料滋味更好。

看过对和姜粉功效与作用的介绍后，大家对和姜粉也有了更深入的了解能在今后生活中经常去使用或者食用它，能让和姜粉发挥好的食用功效和保健功效。