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刺参亲参采捕时应注意哪些事项(刺参食用方法)

更新时间:2023-05-15 20:11:26作者:佚名

刺参亲参采捕时应注意哪些事项(刺参食用方法)

(1)避免过重的机械刺激:亲参采捕一般由轻、重潜水员来完成。具体操作时,绝不能像通常生产时那样采捕•一次捕获很多,在网兜内相互严重挤压,那样容易导致亲参因刺激过度而吐脏,性腺也随之排出体外,失去利用价值。因此,潜水员采捕亲参时,应特别仔细,一次采捕不宜过多,及时将亲参送到船上暂养,操作时还要注意避免亲参个体受伤,皮肤不能破损。

(2)严格避免与油物接触:海参与油物接触容易自溶,造成皮肤溃烂引起死亡。采捕亲参时使用的潜水船,目前一般都是动力船,不可避免地要有柴油、机油等,因此潜水员和其他操作人员更应仔细,手绝对不能在接触油物后不经洗涤直接拿亲参。同时,船上暂养亲参的容器及暂养海水,也不能沾有油渍。保证海上暂养槽内水的清新,亲参由潜水员捕获后,通常不能立即送往陆上育苗室内蓄养,而暂养必须保持水的清新,应及时换水,避免水温的急剧变化,同时增设遮光设备,避免直射光的照射。槽内暂养密度不能过大,容积0.4立方米的玻璃钢水槽,最多可暂养100头亲参。

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