我国有淡水鱼类1400多种，淡水鱼类养殖产量位居世界第一。相信大家都听过四大家鱼这一词，但很多人不清楚四大家鱼是指哪四大家鱼，下面一起来了解一下。

四大家鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物；草鱼生活在水域的中下层，食草为主；鲢鱼在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物。