在早上的时候，出去外面吃早餐，价钱都是很贵，钱就花了，自己却吃不到营养的早餐，碰到这种情况我们应该需要怎么呢？让小编来给你们介绍一下猪肝粥的做法大全吧。让你们可以自己做早餐，而且最重要的一种就是营养价值高，自己的身体变得更加的健康了。

猪肝粥做法大全

第一：猪肝瘦肉粥是很好的一种搭配。

材料准备

猪肝适量食用油适量食盐适量海鲜酱油适量鸡粉适量味精适量香菜适量香米适量

瘦肉适量

做法步骤

1.首先要把香米用水洗干净后，放到锅子里面加入水煮沸。

2.把买回来的猪肝用清水洗干净后，用菜刀切成片状，要薄一点，不易太厚。瘦肉也是切成片状，记得要薄。

3.切好的猪肝和瘦肉用碗装起来,加入食用油适量的盐来腌制。

5.等到猪肝与瘦肉差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油鸡粉味精香菜搅拌，大功告成。

第二：猪肝皮蛋瘦肉粥

材料准备

猪肝适量食用油适量食盐适量海鲜酱油适量鸡粉适量味精适量香菜适量香米适量

瘦肉适量皮蛋适量

做法步骤

1.首先要把香米用水洗干净后，放到锅子里面加入水煮沸。

2.把买回来的猪肝用清水洗干净后，用菜刀切成片状，要薄一点，不易太厚。瘦肉也是切成片状，记得要薄。皮蛋要剥壳，然后平均等分。

3.切好的猪肝和瘦肉用碗装起来,加入食用油适量的盐来腌制。

4.把腌制5到十分钟的猪肝瘦肉和皮蛋加入到刚刚煮熟的锅子里面，一边搅拌一边用另外一个手来控制火候，不易太大。

5.等到猪肝与瘦肉差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油鸡粉味精香菜搅拌稍等片刻，就可以食用了。

小窍门

1.在购买猪肝和瘦肉的时候要挑选新鲜的。

2.皮蛋要挑选质量好的，购买的时候要看看是否有碎裂，如果有就不要。

3配料可以根据自己平常吃用的习惯来添加。