关于薏米银饵莲子西瓜冰粥不知道大家了解多少？下面让我来给大家具体介绍一下该粥的一些知识吧。

薏米银饵莲子西瓜冰粥

夏季注重养心需多吃四种瓜桃果蔬民以食为天?但食亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒?在昭示四季更迭这一自然规律之时?亦彰显饮食之道。对此?在饮食与养生方面颇有研究的北京中医医院王国玮副院长深有感触地说?中医的理念认为人与自然是和谐统一的?人应当适应自然规律?饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要因人、因地、因时膳食。比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用?很适合在夏天食用?可对于脾胃虚寒的人而言?就不宜多吃。而在地域方面?由于夏季南方多为梅雨季节?因此应多吃健脾燥湿食物?如薏米?北方气候干燥?就应注意养肺润燥?食用百合。当然除了注意因时、因地膳食之外?更重要的还是要因时膳食。中医有云?春养肝?夏养心?秋养肺?冬养肾?四季养脾胃。护心食物应成为夏季的重点?以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

薏米银饵莲子西瓜冰粥的材料

银饵，无芯莲子，薏米，西瓜，花生

薏米银饵莲子西瓜冰粥的做法

1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。

2.用冰袋制一袋冰。

3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗(最好带密封盖的)，把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。

4.吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。