关于当归粥不知道大家了解多少呢？下面据让小编来给点大家具体介绍一下该粥的一些知识。

当归粥

主料：当归20克，粳米55克，枣(鲜)20克，

调料：白砂糖10克

粥

当归粥的做法

1.将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。

2.红枣浸泡洗净。

3.粳米淘洗干净。

4.将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

做的当归粥小诀窍

健康提示：

此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。

食物相克：

粳米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

枣(鲜)：枣忌与海鲜同食。