(1)对水质的要求饲养团头鲂的水质应达肥、活、爽的要求。这样的池水为淡黄带有褐色或淡绿色。水质浓而不混浊，透明度适中，水质日变化明显，水面有一层油膜，水中细菌和浮游生物多，池水溶氧量充足。

(2)对水面的要求成鱼养殖的鱼池比苗种池面积大，池水深，这样才有利于鱼类的生长活动，提高鱼产量。鱼池面积大，受风的水面就大。吹风时使水面形成波浪，使空气中的氧溶入水中，能有效地提高池水的溶氧量。风力还可以使池水对流，促进上下层的交换和水体中的物质循环，改善水质。但池塘也不宜过大过深，面积过大饲养管理不便，投喂饲料也比较困难，使鱼类吃食不均匀，达不到精养的目的。池水过深，下层水因光照弱，浮游植物数量少，光合作用产生的氧也少，不能保障鱼类的正常生活。一般池塘面积以5-10亩，水深以2-3米较为合适。形状以长方形、东西向的池塘最好。这类池塘受光照的时间要长一些，可以促进浮游生物的繁殖生长和提高鱼池水温。

(3)对水源及水利设施的要求成鱼养殖池应水源充沛，水质良好，注排水方便，池埂坚固、整齐，有防旱、防洪设施。

(4)对周围环境的要求池塘的周围不能有高大的建筑物和树木，以免影响光照和通风。池边的杂草也应清除，因杂草中易窝藏虫和病菌，又要吸收水中的养分，还会影响日常操作。此外，还应配有一定的饲料场地和增氧设备。