回答基肥：每亩地施加2500-3000kg的腐熟有机肥。追肥：苗期，每亩地施加1000-1500kg的10-15%的稀人粪尿。幼苗3-4片真叶时期，施加15-20kg的复合肥和2-4kg的尿素。采收期时，每次采收后，施加5-8kg的复合肥或者速效氮肥。

一、空心菜泼什么长得比较肥

1、空心菜是一种需肥量较大的植物，特别是对于氮肥的需求量比较大，在播种前需要施足基肥，播种后需要多次进行追肥，才能保证更高的产量。

2、基肥：每亩地施加2500-3000kg的腐熟有机肥，或者是1500-2000kg的人粪尿+50-100kg的草木灰。

3、追肥：苗期，每亩地施加1000-1500kg的10-15%的稀人粪尿。幼苗3-4片真叶时期，施加15-20kg的复合肥和2-4kg的尿素。采收期时，每次采收后，施加5-8kg的复合肥或者速效氮肥。

4、追肥时，需要将肥料进行稀释后，随着浇水一起均匀冲施，避免肥料浓度过高，出现烧根。

二、空心菜施肥过多会导致菜叶变黄吗

1、空心菜施肥过多会导致空心菜上长出的新叶变得肥厚，而老叶会发黄脱落，严重时会影响空心菜的根系吸收能力，从而导致整株空心菜死亡。

2、长期低温导致菜叶变黄。空心菜是一种耐高温但不耐寒冷的植物，温度一般在25-30℃时较为合适，如果长时间处于低温环境，空心菜的叶子会发黄，严重时会被冻死。

3、长期干旱导致菜叶变黄。空心菜喜欢温暖湿润的环境，一般在其长到5cm左右时，就可以进行浇水，后续要定期进行浇水，保持土壤湿润。如果土壤比较干燥，影响到空心菜的正常生长，空心菜会变得蔫萎，菜叶会发黄。

4、长期光照不足导致菜叶变黄。光照不足会使得空心菜的光合作用降低，导致空心菜生长发育不良，从而导致叶片发黄掉落。

5、病虫害导致菜叶变黄。像炭疽病、白锈病都会导致空心菜叶变黄。还有菜青虫，啃食空心菜的菜叶，影响到了空心菜叶子部分的营养输送，使得空心菜叶变黄。

三、空心菜叶子发黄能吃吗

发黄的空心菜叶子最好不要吃。一方面，发黄的叶子营养价值不是很高，另一方面发黄的叶子，是由于绿叶的（二价铁）氧化成了有毒的黄叶（三价铁），大量食用可能会造成人体中毒。所以在食用时，最好是将黄叶部分掐掉。