1、原因：鹅的嘴巴里没有牙齿，无法对食物作咀嚼，但食物在进入胃部后，鹅可以通过收缩肌胃，利用内部的泥沙来磨碎食物，方便后续消化吸收。2、胃部构造：鹅的胃分为两部分，分别为腺胃和肌胃，其中腺胃呈纺锤形，胃壁上有许多乳头，可以将腺胃分泌的胃液排至腺胃腔中，而肌胃呈扁圆形，胃壁由厚而坚实的肌肉构成，收缩力极强。

一、鹅吃泥巴怎么回事

1、原因

鹅吃泥巴是为了帮助消化。因为鹅的嘴巴里没有牙齿，无法对食物作咀嚼。但是食物在进入胃部后，鹅可以通过收缩肌胃，利用内部的泥沙来磨碎食物，方便后续小肠、大肠的消化吸收。

2、鹅的胃部构造

（1）鹅的胃分为两部分，分别为腺胃（前胃）和肌胃（砂囊）。

（2）腺胃呈纺锤形，胃壁上有许多乳头（数量比鸡的多，但是个头比鸡的要小），通过乳头可以将腺胃分泌的胃液排至腺胃腔中。

（3）肌胃呈扁圆形，胃壁由厚而坚实的肌肉构成，其中两块特别厚的叫侧肌，位于背侧和腹侧，两块较薄的叫做中间肌，位于前部和后部。肌胃内有一层黄色角质膜，十分坚韧，可以保护胃壁。

（4）鹅肌胃的收缩力很强，大约为鸡的3倍，鸭的2倍，适于对青饲料的磨碎（鹅肌胃研磨粗纤维饲料的能力是鸡的2倍，鸭的1.5倍）。

二、鹅吃泥巴是什么原因导致的

1、鹅的嘴巴中没有牙齿，仅有活动性不大的舌头，来帮助采食和吞咽，因此鹅需要摄食泥巴和砂砾，然后利用肌胃强大的收缩力以及内部的泥沙，来对食物进行研磨，方便后续食物的消化吸收。

2、鹅吞食泥巴，除开可以帮助消化食物以外，还可以从泥土之中获得鹅生长所需要的矿物质以及微量元素。

3、鹅的消化系统主要包括两部分，分别为消化道和消化腺。其中消化道由喙、口咽、食道(包括食道膨大部）、胃、小肠、大肠和泄殖腔组成，而消化腺主要包括肝脏和胰腺等。