玄明粉和我们通常使用的面粉淀粉都不同，玄明粉是无需烧煮就可以食用的，所以玄明粉的使用方便快捷，而且玄明粉还有丰富的作用，下面就来看看玄明粉的额作用与功效吧。

玄明粉的作用与功效

一、玄明粉的营养价值

玄明粉中有丰富的葡萄糖和蛋白质，而且钙质铁质以及维生素都很丰富，加上玄明粉属于凉性食材，清热解毒而且也易于被人体消化吸收，玄明粉便可以养胃养脾。

二、玄明粉的活血补身功效与作用

玄明粉清热凉血，藕本身就是寒凉的食材，用藕制作出的玄明粉可以对抗热症，解毒生津，口渴疲劳等问题随之迎刃而解。玄明粉还可以生肌活血，玄明粉本身的营养价值非常高，其丰富的钙铁含量结合本身的植物蛋白质，有效的帮助身体补血补气，同时强健我们的免疫能力。

三、玄明粉的排毒消毒功效与作用

玄明粉还能够散瘀，玄明粉本身的单宁酸成分加速体内的血管收缩，止血凉血散瘀消肿。玄明粉还可以开胃通便，玄明粉中富含丰富的蛋白质和膳食纤维，加速肠道的排毒清肠作用。玄明粉本身还有一种淡淡清香，可以健脾胃增加食欲感，服用玄明粉后胃口也能大开。