草鱼是一种常见的食用鱼，而且它也是我国的四大家鱼之一，草鱼的养殖特别普遍，而且在进行养殖的时候我们也要重视养殖的成本和效益情况，下面一起来了解一下草鱼养殖成本及草鱼养殖效益。
一、草鱼养殖成本
1、与鲤鱼相比，草鱼的养殖成本低、效益高、饵料系数低。我国着名的水产饲料权威研究机构———广东海大水产研究中心历时3年的生产性能对比试验表明：在正常养殖情况下，养殖1公斤鲤鱼与养殖1公斤草鱼除饲料成本外其他成本基本相同。
2、现以饲料成本为例做一比较：每生产1公斤商品鲤鱼约需鲤鱼饲料1.8公斤，每公斤鲤鱼饲料的平均价格为2.1元，折合成本为3.78元;每生产1公斤商品草鱼约需草鱼饲料1.5公斤，每公斤草鱼饲料的平均价格为1.6元，折合成本为2.4元。在饲草供应充足的情况下草鱼还可摄食牧草，这在一定程度上还能降低草鱼养殖的饲料成本。
3、目前，每公斤草鱼的市场销售价格比鲤鱼高1元左右，而且销售势头也较好。从上面的简单对比中我们可以轻而易举地看出哪一种鱼更赚钱。
二、控制草鱼养殖成本方法
1、选择质优价廉的配合颗粒饲料，好饲料一方面饲料系数低(饲料转化率高);另一方面鱼类生长速度快，体质好、抗病力强，再者饲料利用率高对水体的污染轻。草鱼虽为草食性鱼 类，但尤为喜食配合饲料，配合饲料具有营养全面、对水质污染 轻、鱼的生长速度快等优点，是获得高产、稳产的关键。投喂草 料过多，易于污染水质，导致疾病频发。适当投喂部分青草可以 增加饲料中粗纤维含量，补充部分维生素可以降低肝胆综合征的 发病率。
2、根据草鱼不同的生长阶段选择适宜蛋白含量的饲料。鱼 种阶段适宜蛋白含量在30%左右，成鱼阶段适宜蛋白含量在 25%?26%。草鱼摄食过高蛋白的饲料容易导致脂肪肝的发生， 引发肝胆综合征。秋季是各种草料衰老干枯季节，草料的纤维素 含量增加，水分和营养物减少，草鱼吃食这类草不但没有营养反 而会增加肠道蠕动而引发以肠炎为主的疾病。因此，到了秋季应 停止喂草，投喂颗粒饲料。
3、投喂掌握八成饱原则。由于草鱼特别贪食，特别是250 克左右的草鱼，鱼吃食过饱容易导致饲料消化不完全。饲料系数 增高容易导致肠炎病等鱼病的暴发，高温季节一般建议只喂到 6?7成饱。
4、营造健康的水生态环境。水质条件对草鱼养殖的影响很 大，因全程采用配合饲料投喂，水体中排泄物较多，容易造成水 体恶化，故应定期检测水质，全面把握好开增氧机的时间，晴天中午开，阴天凌晨开，连日阴雨午夜开，闷热天气不间断开，傍晚不开。还可通过换水、施药等方法改善水质。以上四点措施既 可保证草鱼养殖获得稳产高产，又可在一定程度上节约成本，从 而间接提高养殖效益。
三、草鱼养殖效益
每生产1公斤商品草鱼约需草鱼饲料1.5公斤，每公斤草鱼饲料的平均价格为1.6元，折合成本为2.4元。在饲草供应充足的情况下草鱼还可摄食牧草，这在一定程度上还能降低草鱼养殖的饲料成本。目前，每公斤草鱼的市场销售价格约13元左右，其他的费用请自己估一下。
四、草鱼养殖周期
草鱼属于生长快的大型经济鱼类。23龄生长最快。在池养条件下群体生长速度1龄鱼一般5060g，2龄可达500750g，3龄23 kg，所以草鱼养殖周期为2.53年。性成熟45年，5龄后生长速度明显减慢。13龄雌雄个体、生长速度相似。4龄后雌体生长速度快于雄体。
五、缩短草鱼养殖周期方法
1、提早放养
最好是在4月底列5月初放养，最迟不超过6月中旬。
2、施足饵肥
每亩全年需用饵肥量：畜粪2500公斤，青料3500公斤，精料200公斤。
3、施足基肥
培育红虫 为了保证夏花下塘就有适口而充足的天然饵料，在放养夏花前15天，每天往池塘中施厩肥1000公斤左右。面积小的鱼池，可将肥料分堆放在池塘四周浅水中;面积大的鱼池，可将肥料堆放池角淡水处，以培育红虫。
4、育好瓢莎
基肥施放5天后，每亩池塘移入瓢莎15-20公斤。放种后要经常翻动堆肥，每天注意捞出蛙卵，清除鱼池杂草，勤给瓢莎泼水(每天2-3次)。还要注意在施足基肥的前提下，根据水质浓淡，采用多次少量的施肥方法，平均每天每亩施有机肥15公斤，也可每间隔3-6天施化肥1次，每次施硫酸铵或硫酸氢铵1-2公斤和过磷酸钙0.5-1公斤。
5、投足饵料
为了及早培养鱼上台吃食的习惯，夏花放养后要立即设置食台，随着鱼体长大，摄食量增加而逐渐增投人工饵料，饵料一定要新鲜、适口，数量随天气、水质、食欲而增减。
6、保持水质良好
7月中旬以后池水温度升高，池中养鱼量增加，投饵量也应增多，水质很快转肥，应每隔10-15天注水10-20厘米，调节水质。计划亩产400公斤以上、水深不到2米的鱼池，需装备增氧机、水泵等设备，经常增氧，防止鱼缺氧泛塘。在整个养殖期间，水的透明度掌握在25-35厘米水深，水色以呈油绿色、早晚有变化的较好。
通过以上的介绍，我们现在知道了草鱼养殖成本及草鱼养殖效益，草鱼养殖效益和市场的价格有着直接的关系，而且在进行养殖的时候我们也要通过降低养殖成本和压缩养殖周期等方法来提高养殖的利润和效益。
