薏米粥是一种营养丰富，保健功效出色的养生粥品，平时很多人喜欢吃，但是人们对薏米粥的做法了解却不多，不知道它怎么做才好吃。今天小编就对此做一个具体的介绍，会把薏米粥的具体做法写出来分享给大家，同时也会告诉大家薏米粥的功效有哪些。

薏米粥的做法与功效

1、红豆薏米粥

红豆与薏米可以说是一对理想搭档，两者一起煮粥养生功效最为出色，平时煮制时可以取一百克薏米和五十克红豆以及二十五克枣干和十克仙鹤草，另外再准备十克白糖，把薏米与红豆还有枣干全部用清水浸泡，把仙鹤草包起来，一起入锅加清水煮制粥，然后加入白糖调味即可。

2、山药薏米粥

山药薏米粥也是薏米粥的一种常见做法，它制作时需要山药三十克，薏米五十克，莲肉十五克，大枣适量大米五十克，把它们全部用清水洗净以后入锅，加清水煮制，开锅以后调小火力，慢慢熬到粥粘稠，然后加入白糖调味，调匀以后取出就能食用。

3、薏米粥的功效

薏米粥能利水消肿，也能清热排脓，它具有出色的渗水利湿功效，对人类的小便不利和身体浮肿以及高血压都有很好的调理作用，另外薏米粥还能美白，它含有的大量的蛋白质分解酵素，这种物质能让人们的皮肤角质老化，而它含有的维生素E则能抑制色素沉积，平时经常食用细嫩肌肤，也能起到不错的美白淡斑作用。