葡萄是许多人喜欢的水果。元朝诗人形容葡萄是“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文园知此味，露华应不乞金盘。”午夜美人、春光、蜜光、早夏无核、绍兴1号和晨香就是五种优质的极早熟葡萄品种。

首先是午夜美人，一种不用激素处理的无籽葡萄，通常在五月下旬开花，七月中旬成熟，是一种极早熟的葡萄品种。

在外观表现上，午夜美人果粒椭圆形，完全成熟的时候果实是蓝黑色，含糖量较高。在口感上果肉硬脆。其次是春光，它于2013年首次育成。该品种果实成熟早，具有很高的经济效益。另外，午夜美人的果粒相对较大，粒形饱满；果实颜色呈现紫黑色至蓝黑色，颜色十分动人，香味上具悦人的草莓香味。

再来是蜜光，该品种是最新育成的葡萄品种。其成熟期较早；果实非常脆爽、具有浓郁玫瑰香味，味道很甜，品相非常好。早夏无核，俗称夏黑芽变葡萄，它的成熟周期较短，是十分罕见的超早熟葡萄品种。

此外，早夏无核的果实颜色、颗粒重量、果实甜度等都非常好。

绍星1号葡萄，这种葡萄属于欧亚类的品种，深红色果粒圆球形，完全成熟的时候呈现夺目的黑色，具有浓厚的玫瑰香味，口感硬、脆、超甜。

晨香葡萄属于极早熟的品种。其突出优势在于退酸速度极快，成熟期的果肉是没有核的。这种葡萄具有纯正的玫瑰香味，果皮可食用，果肉口感细腻。