土豆在一个月的时候就可以打顶了。因为在土豆生长的过程中，种植者是可以通过打顶来约束一下土豆苗的疯狂生长。打顶之后还可以让土豆苗长的更加健壮一些，然后到了后期成熟的土豆能够结出更大的土豆出来。种植者可以在土豆的成长过程中浇一定量的水，往往可以将手插进泥土中确认土壤的干燥程度，如果觉得有些干燥就可以适当的浇水，但不适宜浇太多水，只需要保持湿润度就行了。

还需要注意的就是在土豆生长过程中要保证一定的光照。还要确保通风良好，如果两者之间有冲突的话就会出现虽然植株很旺盛，但是果实很小的现象。马铃薯也是一种喜冷凉，喜欢低温的植物。土豆的果实是在土壤下成熟的，所以这就意味着土豆生长环境需要经常疏松透气并且还要保持凉爽湿润的土壤。

土豆这个根茎植物对环境的适应性是超级强的，现在已经遍布世界各地，而且都被世界各地的人们所喜欢，尤其是在热带和亚热带国家，甚至在冬季或凉爽季节低纬度地区的国家也可栽培土豆而且还能获得较高产量。土豆可以当主食也可以当辅食，价格优廉，实用性强，生存能力超强，制作方法也十分方便，所以在世界各地都被人们当作主食来食用。