杨梅原产于浙江余姚，现在在华东地区、广东、广西、湖南等地区都有分布。杨梅有很好的食用价值和药用价值，有止咳生津、和胃止呕的效果。杨梅的口感很好，酸甜适中，可以直接食用，也可以进行加工，加工成蜜饯、杨梅干等食物。

杨梅的生长也是需要嫁接的，那么杨梅嫁接用什么砧木苗比较呢，现在就来讲解一下。在嫁接杨梅树的时候，可以选择播种的杨梅苗，也可以是野生的播种苗。因为杨树苗比较容易存活，所以选择的砧木苗品类是没有什么限制的。不过最好还是选用杨树苗，这样有利于树苗的生长。

接着，嫁接时间也是有一定限制的，所以时间一定要把握好。那么在春季的时候进行是比较好的，在二月中旬到三月中旬这段时间内进行是效果最佳的，因为在这个时候嫁接杨梅树苗，树苗成活的几率较大，生长也是比较快的，并且对于杨梅树苗后期的生长也十分有帮助。那么最晚嫁接也不要晚于清明的时候，否则会严重影响嫁接的树苗成活率。

那么在嫁接后，要开始除萌，及时抹除萌芽，以利于树苗的成活。接着是留辅养枝，再开始去袋、破膜，然后是摘心，选择两到三个枝叉，在长到二十厘米时反复摘心，利于树冠的发展形成。然后，还需要刷白树干。最后需要立支柱，保护树苗，防止小树苗被大风吹断。