人们日常生活离不开食物，大家都会好奇平时自己吃的是杂交水稻吗？杂交水稻对我们的生活有怎样的影响呢？

杂交水稻没有人吃的原因

很多人说杂交水稻根本没有人吃，这种说法是错误的，要知道杂交水稻在我国的种植面积高达52%，所以一定是有人吃的。

杂交水稻一般分为早稻品种和晚稻品种，它的优点就是种子少，出穗多，存活率高，产量也高。杂交水稻的形状是长粒形，与普通的大米有一点区别，所以仔细分辨还是很好辨认的。

我们现在吃的水稻大部分都是杂交水稻，但也有普通水稻。吃杂交水稻并不会对我们的身体健康产生影响，所以大家可以放心使用。

市面上都是杂交水稻吗

市面上的水稻并不都是杂交水稻。目前杂交水稻的种植面积在一半左右，但依旧有很多的普通稻子。另外，由于杂交水稻无法留种，因此不可能做到全面代替。不过经过一定的改良，杂交水稻的味道已经变好了。

简单地说，杂交水稻等高产稻种的普及，至少使中国能够多养活上亿人口。仅凭这一点，袁隆平院士以及各个杂交水稻研究团队，对中国的贡献就是无法衡量的。而海水稻、沙漠稻等新品种的出现，将极大地扩展耕地面积，这种突破将是历史性的。等到这些新品种的种植技术完全成熟后，中国的粮食安全将更有保障。

不仅如此，中国的杂交水稻还推广到全世界，包括亚洲、非洲等发展中国家，使那里的人民有机会摆脱饥饿。这些天有很多外国网友表达了对袁隆平院士的哀悼，他们是杂交水稻的受益者或对此深有体会，才会有发自心底的敬意。