草莓成熟了之后是果实特别娇艳的，而且比较柔软多汁尤其是入口之后酸酸甜甜的，相信很多人都特别喜欢吃。不过大家在购买的时候应该会有这样的疑问，就是有一些草莓上看起来有白色的东西，这究竟是怎么回事呢？

一、没有成熟

草莓的品种是非常多的，有一些草莓成熟了之后是那种紫红色。但是没有成熟的时候呈现出来的颜色往往是白色或者说是乳白色。因此当购买草莓的时候发现草莓上有一些白色东西的时候，很有可能草莓是并没有完全的成熟。也就是说有一些草莓没有接受到阳光充足照射，或者是被枝叶遮挡了一部分，而这部分很有可能表现出来的就是这种白色。

二、白粉病

白粉病也容易造成草莓表面有一层白色的东西包裹，如果整个的草莓蜘蛛都得了这种病，那么它的果实当然也就会有问题。这样的植株结出来的果实会发现在它的外表上面有一层看起来像是抹了白粉的东西，这其实就是一种白粉病在草莓上的体现。那么如果出现这样的情况，这种草莓是不可以吃的，所以尽量不要购买这样的草莓。当然如果种植的过程中出现这样的情况，那么需要及时的将这些草莓给摘下来，然后扔掉。

所以当发现草莓的表面上出现了一些白色的东西，必须要仔细的观察一下，看看究竟是什么情况造成的。一般在购买草莓的时候尽量选择一些颜色比较鲜艳的，当然现在市场上还有这种白色的草莓，成熟了之后依旧是白色的味道也是非常不错的。