香榧子的黑衣是能吃的，它不含有毒物质，只不过里面的木质素、纤维素等成分较多，吃起来口感较为苦涩，这也是很多人将黑皮去除后再吃的原因。香榧子的黑衣有一定营养价值，但是含有油脂以及粗纤维成分较多，吃多了不容易消化，会刺激肠胃。

香榧子的黑衣能不能吃

在吃香榧子的时候，会发现它表面有一层黑衣，这层黑衣是可以吃的，只不过口感不是很好而已。这层黑衣是香榧子的果皮，并不含有毒物质，但因为里面含有的木质素、纤维素等物质较多，所以口感较为苦涩，食用价值不高。

在吃香榧子的时候，大多是会选择将这层黑衣去掉后再食用的，要是能忍受黑衣的口感且嫌去皮比较麻烦，直接吃也是没问题的，且香榧子的这层黑衣有一定的原因价值，能给身体带来好处。

香榧子的黑衣虽然可以吃，但是不能多吃，因为它里面含有的油脂以及粗纤维成分较多，吃多了比较难消化，很容易刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不是症状，而且市面上的炒货类食物大多比较容易上火，香榧子也不例外，建议一天吃5个左右为宜。

　　吃香榧子黑衣有什么好处

香榧子的黑衣里面含有多种维生素成分，适量使用能抑制自由基的作用，起到养颜美容的功效，另外，香榧子的黑衣里面还含有丰富的油脂，这些油脂进入人体之后能滋润肠道，促进食物消化吸收。