观音菜略带苦味和甜味。具有清湿化瘀的功效。那么如何种植观音菜呢？让我们了解一下。

整地施肥

观音菜抗逆性强，耐性差，易栽培，病虫害少，可常年栽培。但这种蔬菜主要供应超市、宾馆、饭店，对产品和生长环境要求较高。选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生态条件好、土壤有机质含量高、保水保肥能力强、有利于高产丰收的地方。观音菜生育期短，移栽前必须施用足够的基肥。一般施有机肥1500-2000公斤，以耕地整地为界。

扦插传播

观音菜在节段容易产生不定根，所以一般可以采用扦插繁殖，尤其是春秋两季，以利于生根。扦插后3-7天内，白天用遮光网覆盖，有利于保水、生根和早期成活。通常情况下，水少而频繁。每3-5天喷一次多菌灵。浓度是600倍。一般20天后即可生根移植。

移栽

割20天后，新根长约10厘米，即可移栽。移栽前，必须用足够的水浇灌，等待土壤移栽。种植时，每边种4行种子，控制行距40cm、株距35cm，每亩种植3000-3200株。种植后，600倍多菌灵与固根水配合使用，然后覆土。

管理

播种后应及时浇水一次，以促进慢苗。慢苗后，应浇水一次。肉质根长到1厘米左右时，应及时浇水，保持土壤水分。种植15-20天后，施肥一次，每亩15-20公斤复合肥，经常除草，每7-10天喷施一次肥料，低浓度硼砂溶液，每亩50-75公斤。冬季可采用地膜覆盖或拱形地膜栽培，以利于早收。夏季注意防雨防晒。

以上是观音蔬菜种植技术的介绍，希望对您有所帮助，想了解更多相关知识，请关注我们。