当我们在超市货架中看到一颗颗仿佛还沾着露水的樱桃的时候，我们都会忍不住想要购买一两盒带回家品尝。而对于樱桃比较熟悉的人来说，其实樱桃也因为其色泽和大小被分为了很多种类的而不同的种类也有不同的口感和价格。而一棵树上结出来的樱桃的大小和色泽，是由于其樱桃树授粉品种的不同。市面上较为被人们所接受的樱桃种类是早红宝石，一般来说用极佳、维卡、乌梅及早、红灯、先锋来为樱桃树授粉，结出来的樱桃就是早红宝石。而同样属于樱桃中的热门品种秦樱一号，在授粉的时候可以用龙冠来为樱桃树授粉。