鹅是一种重要的农业养殖项目，在我国养殖也特别普遍，它具有很好的养殖效益，我们也要重视日常的饲养管理方法和方式，圈养就是一种常用的方式，下面一起来了解一下肉鹅圈养技术。

一、圈养肉鹅养殖方法
1、颗粒料、青饲料饲喂法。将颗粒料置于料桶上，将青饲料置于木架、板台、盆子或水面上，让鹅自由采食，一般每只鹅每天饲喂2—4千克。这种方法主要实用于有大批适口青饲料的饲养户，如蔬菜产区的大批老叶和大批副产品如萝卜樱，以及利用冬闲田或山坡地种植的青饲料如黑麦草、象草等。
2、干拌配合粉料饲喂法。将青饲料如芭蕉茎叶、萝卜樱、鲜象草、胡萝卜、南瓜及其蔓藤等剁碎，拌上配合粉料，1天饲喂6次，晚上饲喂1次。
3、草浆养鹅。将采集到的各种青饲料如甘薯藤、水葫芦、水浮莲、槐叶、杂草等混杂打浆，再与配合粉料搅拌平均，每天饲喂6次，最后1次在晚上10时饲喂。选用的青饲料要避免掺有有毒植物如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶等。
4、草粉全价颗粒料饲喂法。将草粉、苜蓿、松针、刺槐叶、花生藤等晒干或烘干，制成青绿色粉末，与豆饼、玉米等配制成全价颗粒饲料，可用料盘1天分4次饲喂，也可用积极料槽或料桶终日饲喂，采用这种方法，必需有充足的清洁饮水供应。此方法有利于规模化、集约化养鹅。

二、圈养肉鹅具备条件
首先，要有供热保温的育雏舍，还应具备一定条件的设施，如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥，远离其他畜禽场的位置搭建。要保温、防雨，舍前要有运动场，如有条件可在运动场前修建水池。其次，每100只鹅要有0.67公顷耕地种植牧草。另外，要有清洁的水源，并准备好充足的优质饲料。
饲料来源：
优质牧草鹅是食草水禽，觅食性强，耐粗饲，能充分利用青草。鹅的嗉囊大，能采食大量饲料，且消化力强，种草养鹅能节精饲料，降低生产成本。养鹅要种植的牧草有黑麦草、法国苦菜、菊苣、鹅头稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如种植667平方米的牧草，可养100只鹅左右。地租、种子、机耕等费用大约在150元左右。
秸秆微贮将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微贮剂(发酵剂或EM原露)，加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。一般在冬春季节5天~7天，夏秋季节1天~2天，即可完成发酵用于饲喂。秸秆经微贮后，粗纤维得到降解，提高了粗蛋白质的含量和消化能力，可促进鹅的生长发育。玉米秸微贮的成本如下：
粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.5元，豆饼：7千克×2.6元/千克=18.20元，麦麸：2千克×1元/千克=2.00元，红糖：1千克×4.00元/千克=4.00元，食盐：0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微贮剂：5.00元，电费按每小时加工150千克秸秆计算为0.50元。合计45.50元。

三、圈养肉鹅经济效益
以养鹅户饲养100只肉鹅为例来分析。
支出雏鹅费：每只雏鹅以售价5.5元计算，100只鹅雏550元;育雏饲料费：以每只育雏鹅需要饲喂0.75千克饲料，2元/千克计算，饲料费为150元;育成期饲料费：以95%育成率，平均每天每只补饲微贮料0.3千克，饲喂60天，则饲料费为235.95元;牧草：0.67公顷费用150元;防疫、消毒和防病药物费：每只鹅1元，计100元;水电、取暖费：每只鹅为0.5元，100只鹅为50元，以上合计：共需支出1235.98元。
收益以历年市场上肉鹅最低收购价6.80元/千克，平均每只3.50千克计算，则95%的成活率，售出收入为2261.00元。
最后，饲养100只肉鹅，可收入1000多元。如果在生长发育期，活体拔绒一次，或者对肉鹅进行屠宰加工，效益将会更多一些。由于受鹅的品种和饲草条件影响，以饲养周期90天~100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克计算，100只肉鹅仍获利700多元。

通过以上的介绍，我们现在知道了肉鹅圈养技术，养鹅成为养殖效益较好的养殖产业之一，近些年，由于受草原面积减少等因素的影响，许多养殖者开始进行圈养肉鹅，具有很好的经济效益。