甘草是一种已经有了几千年历史的中药草，为我们的生活带来更多的便利和作用。那么了解甘草，是不是也变得十分必要。本人今天讲讲甘草的功效作用及食用方法，供朋友们参考。

甘草的功效作用及食用方法

1、甘草的功效

主要表现在可以调理五脏六腑，在最早的医学盛典《本草纲目》中就曾经写过，甘草可以调和经络，对于身体的各大脏器，均有不错的调理意义。

甘草是凉性的，所以可以直接作用于我们的病患，达到长驱直入治理疾病的作用。

2、甘草有保护肝脏的作用

我们都知道是药三分毒的道理。无论多好的药，多贵的药，可以治疗疾病的同时，本身也是一颗定时炸弹，随时会威胁到我们的生命安全，而食用甘草可以有效地缓和药性，对于我们的肠胃道以及肝脏来说均有不错的保护作用，所以可以通过甘草就行调理。

3、甘草的食用方法

一般来说，可以直接将甘草煮水饮用，最为简单快捷，又能够最大程度的保留甘草的价值。而对于喜爱饮茶的朋友们来说，可以用甘草泡茶喝，也是十分简单，利于生活的。

甘草泡水喝还能够搭配其他的原料，比如山楂、红枣等，相互结合更能发挥彼此的作用，对于身体健康来说也更为有利。