回答种豆肥田是指种植豆科作物的过程中，破溃的根瘤及其豆科植物的根系残留在土壤中，从而在一定程度上补充了土壤中的氮素。种豆肥田的原理是豆类植物上有根瘤菌，还能够分泌一些含氮的物质到土壤中。大豆根瘤菌侵入寄主根内，会刺激根部皮层和中柱鞘的某些细胞，这样也会引起细胞的强烈生长。

一、种豆肥田的原理是什么

1、种豆肥田是指种植豆科作物的过程中，破溃的根瘤和豆科植物的根系会残留在土壤中，这对于土壤有一定的好处，可以在一定程度上补充土壤中的氮素。

2、种豆肥田的原理是因为豆类植物上有根瘤菌，它可以分泌一些含氮的物质到土壤中。而且有些根瘤本身根部脱落也会到土壤里面，这样可以使土壤更加肥沃，达到少施肥、增产的效果，一般在农业生产上会采用豆类和其它农作物进行轮作、套作、间作等。

3、大豆的根瘤菌侵入寄主根内，会刺激根部皮层和中柱鞘的某些细胞强烈生长，这样能使根的局部膨大形成根瘤。根瘤菌在根内定居，植物会给根瘤菌提供矿物养料和能源，根瘤菌又能为植物提供氮素养料，两者在寄生关系中处于均衡状态。

二、种豆子什么时候好

1、大豆一般一年四季都可种植。但是南方种植时间一般在3-4月，北方地区一般在4-5月，而且由于各地气候不同，种植时间也会有所差异。

2、春大豆种植时间：北方地区是4-5月播种，黄海、淮海地区是4月下旬至5月初播种，长江地区是3月底至4月初播种，南方地区是2月至3月上旬播种。夏大豆种植时间：黄海、淮海一般在6月播种，南方地区一般在5月至6月初播种。秋大豆种植时间：7月底至8月初播种。

3、大豆在生长期间，必须要合理控制化肥并科学施肥。一般生长期可施加一些氮肥，生长中后期时施加一些磷肥、钾肥，一定要少施用氮肥，以免大豆徒长。