现在是大量豆角上市的时候了。夏天豆角长得更快，许多农民会延长豆角的收获时间。豆角是收获期长的蔬菜。一般可在春、夏、秋三季种植。豆角的收获期通常是两到三个月，产量也非常可观。一颗豆角开花和收获大约需要两个星期。延长豆角收获时间的关键是什么？让我们看看。

豆角品种选择

豆角有很多种。在选择品种时，首先要考虑自身种植环境的情况。选择抗病性好、产量稳定的品种更为可靠。播种前可利用固氮菌进行拌种，促进根瘤菌的早期生长，提高固氮能力。

豆豆地选择

豆角生命力很强，其根系分布较浅，根瘤较少，疏松肥沃，排水良好的土壤最适合豆角生长。就土壤酸碱度而言，宜选择中性或微酸性土壤。

豆肥管理

由于结实期长，豆角需要更多的肥料。如果你想收获足够长的时间，合理施肥是必要的。“先控后促，再施”的施肥原则，有利于避免豆角前期生长过快，导致开花时间推迟，也有利于避免后期缺肥导致豆角提前衰老，从而达到延长豆角收获期和高产的效果。

其他工作

夏季气温炎热，蒸发力强，豆角需水量大，种植者一定要做好浇灌工作，避免豆角根系缺水。其次，夏季病虫害频发。要想延长豆角的收获期，就不能忽视豆角病虫害的防治。

如果收获太晚，豆角会变松，颜色会变白，油炸食品的风味会降低，价格会下降，下一个嫩豆角的生长也会受到影响。因此，豆角应在盛果期一天收获一次，后期每隔一天收获一次。收割应在晚上进行。收割时，不应损坏花序上的其他花蕾，也不应将花序柄一起移去。花序应加以保护，以便将来继续开花和结荚。