回答对于小麦和水稻而言，含氨基酸水溶肥能够提高小麦叶片的叶绿素含量，加强其光合作用能力，从而可以使其子粒灌浆速率加快。对于绿色蔬菜而言，含氨基酸水溶肥可以促进蔬菜的植株生长，提高单株重量。对经济作物而言，含氨基酸水溶肥可以促进花生植株地上部生长及根系活力。

一、含氨基酸水溶肥料作用

1、小麦和水稻：含氨基酸水溶肥可以提高小麦叶片的叶绿素含量，加强光合作用能力，使其子粒灌浆速率加快，使小麦和水稻的产量都提高。根据相关试验得知，将拌种和叶面喷施结合效果会更好。

2、绿色蔬菜：含氨基酸水溶肥可以促进蔬菜植株生长，提高单株重量。正规的含氨基酸水溶肥还能对一些真菌性病害，比如霜霉病、疫病、枯萎病等有防治效果，合理适量的使用，还可加速其生长速率，缩短上市时间。

3、经济作物：含氨基酸水溶肥可以促进花生植株地上部生长及根系活力，还可使棉苗长势旺盛，提高产量，给大豆使用能增强抗逆能力，促进大豆早熟。

二、碳铵肥料的特点和作用?

1、碳铵的特点是易溶解，有较强的吸湿性，吸湿后会结成大块，在空气中氨容易挥发损失，碳铵在空气中的接触面积越大，损失就会越大。碳铵与碱性物质接触、混合会发生分解导致氮素挥发损失，干燥的碳铵在常温下保存不会产生肥料养分的损失，但在一定条件下，它能分解成氨、二氧化碳和水。

2、碳铵和尿素相比是吸收较快，尿素施入土壤后不能直接被作物吸收，施肥效果要迟一些。碳铵施入土壤后可以马上被土壤胶体吸附，当天即可见效。碳铵施入土壤后，会形成氨和二氧化碳，氨会被作物根系利用。

3、碳铵施入土壤中能够杀死或驱赶害虫，而且还能毒杀有害细菌。另外，碳铵被作物吸收后不会有残留物，这样就不会对土壤造成任何伤害。