杨桃是一种产于热带亚热带的水果，有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健作用，下面我们就一起来看一看杨桃怎么吃最好吧！

鲜阳桃汁

【做法】新鲜阳桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁，将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

【功效】清热祛风、止痛消肿，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

蛋奶炖杨桃

【做法】杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250毫升，糖随自己口味添加。把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

【功效】护肤养颜，熬夜的人可以多吃。

杨桃茶

【做法】杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。杨桃削去硬边，切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。红茶泡水，加入杨桃片4-5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

【功效】生津利水止渴，清热解毒开胃。

醋渍阳桃

【做法】新鲜阳桃1枚，红醋50毫升。将阳桃以清水洗净，后用水果刀一分为二，将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。

【功效】消食和中，可用以治疗消化不良、胸闷腹胀等病症。

糖渍阳桃

【做法】新鲜阳桃100克，白糖50克。用清水将阳桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。

【功效】消暑利水，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

阳桃芡米粥

【做法】阳桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。阳桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净，将阳桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。

【功效】健脾益胃，可作为大病初愈患者的主食，健康人食之能增进食欲、强身健体。