很多人在生活当中会见到绿色的李子，那么绿色的李子到底叫什么呢？实际上，绿色的李子被叫做是脱骨李，是一种口感比较酸甜的水果。但是相对来说，比较常见的李子是外表紫红色，内心黄色的一种。绿色的李子相对比较少见。脱骨李当中还有五月脆、巨进一号、蜂糖李这三个种类。五月脆相对比较早熟，肉质比较细腻。巨进一号则是属于青脆李，品质比较好。蜂糖李则是有着相对比较高的糖度，主要是在贵州地区种植。三个品种各有各的好处。