红景天是十分珍贵的中药材，来源于景天科植物红景天，是一种多年生的草本植物，他除了入药以外，还可以当保健食材供人类食用。红景天的药用功效与保健功效都很出色，下面我就让大家具体了解红景天的功效与作用有哪些，同时也会让大家对红景天的食用方法有一个全面的了解。

红景天的功效与作用及食用方法

1、抗疲劳

抗疲劳是红景天的重要功效之一，它能增强人体对环境的抵抗力，可以提高身体抗寒冷抗疲劳以及抗衰老的能力，它能促进人体内乳酸的代谢，也能提高人体细胞的活性，能为人体及时补充能量，可以让人类身体疲劳的症状快速消失。

2、防病抗病

红景天还能预防多种疾病，红景天对人类的中枢神经有明显调节作用，能抗辐射抗氧化抗衰老，也能预防人体细胞癌变，更能减少多种病毒与细菌对人体的伤害，平时服用红景天以后可以有效提高人体自身细胞的潜能，对提高人体免疫力有很大的好处。

3、提高记忆力

红景天可以兴奋人类的中枢神经，可以提高脑细胞活性，也能消除脑疲劳，对提高人体记忆力有很大的好处。另外，红景天中还含有30多种对人体有益的微量元素和18种氨基酸，这些营养成分以后，可以有效提高心脏功能，可以有效降低心脏病的发生几率。

红景天的食用方法

红景天入药，以后多会与其他中药材一起加清水煎至成汤服用，除此以外，红景天还可以泡水喝，平时泡制时可以取十克红景天加十克桂圆或者枸杞子，再加入2到3个大枣，直接用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，可以提高人体素质，也能预防三高。红景天，平时还可以用来泡酒喝，十克红景天可以泡制在500克白酒中，密封泡制一周后可以取出饮用，能有效预防人体亚健康状态的出现。